Cune Criaza

7,00 IVA Incluído

Varietal: Cariñena, Garnacha, Mazuelo, Tempranillo y Garnacha negra

Denominación de Origen: Rioja

Porcentaje de Alcohol:13,5%

Acompañante perfecto para: Entrantes, quesos, patatas,carne, cocina mediterránea

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Descripción

Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 25 y 27 ºC. Remontados diarios y ‘delestages’ durante la maceración. Encubado de unos 12 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito. El vino es criado en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.

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