G.H. MUMM ROSE
52,00€ IVA Incluído
Varietal: Pinot Noir, al 60%, La Pinot Meunier, al 18% Y La Chardonnay, al 22%
Denominación de Origen: Champagne
Porcentaje de Alcohol: 12%
Acompañante perfecto para: Ideal para aperitivo y para el almuerzo. También puede apreciarse con frutas rojas frescas. Pescados frescos a la plancha; vieiras simplemente salteadas o incluso langostinos a la plancha.
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Descripción
El Maestro de Bodega selecciona del 12% a 14% de vinos tintos de los pueblos célebres por sus pinots, como Bouzy, Verzenay o Riceys en la Côte des Bar. Una vez alcanzado el equilibrio mediante la adición de vinos de reserva, se obtiene el coupage final, dominado por el Pinot Noir y el Chardonnay y completado por el Pinot Meunier. Posteriormente envejece durante tres años y medios en botella sobre rimas. Es un champagne fresco, equilibrado e intenso, con un sutil apunte de frutos rojos en su expresión aromática.
