Marques de Vargas Magnum
46,00€ IVA Incluído
Varietal: Cariñena, Tempranillo y Garnacha negra
Denominación de Origen: Rioja
Porcentaje de Alcohol:14,%
Acompañante perfecto para:Carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota, queso de oveja semicurados, pescados al horno, bacalao al pil pil, entre otros
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Descripción
Vinificación clásica con despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 22.500 litros durante 11-13 días, con control de la temperatura. Trabajos diarios de remontados y bazuqueos. Maceraciones largas durante unos días para garantizar un gran extracto.
