Descripción

Afrutado y con notas cítricas, Martini Fiero se elabora a partir de una mezcla de finos vinos blancos seleccionados, naranjas de Murcia y artemisia de Pancalieri. Las cáscaras de las naranjas se cortan a mano en tiras largas, se colocan en telas de lino y se dejan secar al sol de forma natural. Después de un par de semanas, los peelings están listos para ser utilizados. Este laborioso proceso artesanal permite conservar los aceites esenciales contenidos en la cáscara y conservar todos los aromas. Las notas aromáticas y minerales de Martini Fiero, por otra parte, derivan de la artemisia absinthium y la artemisia pontica recogidas en Italia.