Mauro

32,00 IVA Incluído

Varietal: Tempranillo

Denominación de Origen: Ribera del Duero – Castilla y León

Porcentaje de Alcohol:14,5%

Acompañante perfecto para: Quesos maduros, carnes rojas, jamón ibérico, carne de caza, cordero asado y carnes a la parrilla

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Descripción

Se elabora a base de uvas Tempranillo y un pequeño porcentaje de Syrah. Las uvas nacen en suelos ligeros, equilibrados, con textura de piedra caliza y arcilla. Después de la cosecha y selección manual, las uvas son puestas en tanques separados de acuerdo a su tipo, estado y zona de producción. Los tanques llevan a cabo un proceso de vinificación artesanal y después de esto es almacenado en barricas de roble francés y americano por 16 meses continuos.

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