Descripción

Su elaboración es tan sencilla como tradicional y artesana. El secreto reside en la ma- teria prima escogida. Para ello, Ruavieja comienza seleccionando cuidadosamente las mejores endrinas de cada temporada, a continuación se añade un ingrediente muy especial, el tiempo. Tras meses de silencioso reposo se incorpora flor de Badiana, lo que se conoce como anís estrellado. El resultado, un Pacharán natural y de calidad con el legado de Ruavieja.