Pétalos del Bierzo
18,00€ IVA Incluído
Varietal: Vino tinto
Denominación de Origen: Bierzo – Castilla y León
Porcentaje de Alcohol:13,5%
Acompañante perfecto para: Entrantes, carne, pasta
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Descripción
Despalillado y estrujado parcial, fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración durante 30 días. Fermentación maloláctica durante 2 meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses.
